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北方钓鱼台烹饪学校
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食在北方
红油蒜泥肘花
发布时间:2020-06-13
红油蒜泥肘花在四川,做白肉的师傅光刀工,就要练几年,切出来的肉片薄如蚕翼,吃进嘴里鲜香可口,简直是一流的享受。...
剁椒鱼头
发布时间:2020-06-06
剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。...
鱼香肉丝
发布时间:2020-05-29
鱼香肉丝,据说是民国一位川菜大厨创制的,灵感来自泡椒肉丝。主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊丝而成,将肉丝炒出鱼香味,味道真的很棒哟。...
萝卜炖羊肉
发布时间:2020-05-22
萝卜炖羊肉是用白萝卜、羊肉制作的一道家常菜。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。...
宫保鸡丁
发布时间:2020-05-15
宫保鸡丁的做法步骤...
粉蒸肉
发布时间:2020-05-07
这绝对是一道超级简单的新手宴客菜...
香辣虾
发布时间:2020-04-21
香辣虾,好吃的一道菜。...
糖醋荷包蛋
发布时间:2020-04-14
糖醋荷包蛋的做法...
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